Pulpe de pui la cuptor cu sos de mustar, masline si ceapa verde.

Și începem! :)
Se prepară extrem de simplu și rapid. Puteti folosi pulpe, piept sau chiar muschiulet de pui. Depinde ce zona va place mai mult din pui :)

  Ingrediente:  

• 1 caserolă pulpe de pui
• 2 linguri de muștar cu seminte
• 1 lingura de mustar normal
• 1 pahar de vin alb
• 4 căței de usturoi tocati marunt
• 2 linguri ulei de măsline
• Măsline (cantitate dupa preferință)
• 2-3 cepe verzi
• Cimbru, sare, piper dupa gust

Supa crema de linte rosie

Imi place lintea la nebunie. Este vedeta mea in bucatarie :)

Pentru minunatia asta de supa ai nevoie de un blender. E musai.

Mi-am pregatit 500g linte, am spalat-o sub jet de apa rece bine de tot. Am pus-o deoparte. Sunt sincera cu voi. Pentru reteta asta este nevoie sa faci o supa de pui. Stiu ca e mai bun asa dar eu am ales calea usoara si mi-am pregatit supa cu 2.5 l de apa si 1-2 cuburi de legume bio. Am lasat supa la racit si m-am apucat sa pregatesc legumele.