Mic dejun colorat cu fructe de padure


Micul dejun este o mare provocare. Se intampla in fiecare zi :) E mai greu sa eviti monotonia dimineata la masa decat seara in pat :))
L-am surprins cu un mic dejun cremos si colorat cu fructe de padure. A fost gata in 5min! Micul dejun, evident :D


  Ingrediente pentru doua portii:  
  • 250ml lapte de cocos (peste 60% pulpa nuca de cocos)
  • 200g mix fructe de padure praspete sau congelate
  • 2 banane mari
  • 4 linguri fulgi de ovaz
  • 2 lingurite indulcitor Green Sugar (zero calorii)
  • Topping: fulgi de migdale, fulgi de nuca de cocos, semite de chia si cateva fructe pentru ornat.


Am pus in blender ingredientele in urmatoarea ordine: laptele de cocos, fructele, bananele, fulgii de ovaz, indulcitorul Green Sugar si am mixat pana am obtinut un lichid cremos si puternic colorat.


Am turnat in doua boluri si am ornat cu ingredientele de la topping. Puteti adauga ce doriti voi, migdale, fructe uscate, seminte crude, etc.  Este o minunatie! :)