Briose delicioase din spaghete.

In articolul de ieri va povesteam cum prietenele mele de la Limone.ro sunt sursa mea pentru cel mai bun prosecco, dar si pentru o cina completa (made in Italy). Le-am facut o vizita, am baut, am ras, dar am facut si shopping. Puteam sa fac asta si din fata pc-ului, dar imi sunt atat de dragi Isabelle si Ramona incat e o placere sa le vizitez showroom-ul ;) 

Ce-am cumparat de la ele? Va dezvalui imediat! V-am pregatit o reteta tare buna si tare simpatica :) Si nu, chiar nu este greu de facut. Cum v-am obisnuit... mai multe poze si mai putine cuvinte ;) Incepem?

Ah, sa nu uit! Primul ingredient de baza! Nu trebuie sa lipseasca din lista de cumparaturi. Mai intai desfacem o stica de prosecco sau vin (daca nu te omori prea tare dupa prosecco) si abia dupa un pahar savurat incepem sa gatim ;) (click pe ingrediente)

Cat de reusita este o mancare depinde de vinul de langa.

Si de companie. Cand ai fluturi in stomac poti sa le dai sa roada o salata :)

Cu toate astea mie imi place sa fie masa buna si pentru asta trebuie sa va spun un mic secret: reusitele din bucatarie incep la cumparaturi. Daca ai ingredientele bune, treaba e pe jumatate facuta. Daca ai ingrediente slabe, poti sa fii si Jamie Oliver, ca tot proasta o sa iasa mancarea. Un singur condiment, un sos care nu pare asa important sau o bucatica de parmezan care nu e ce trebuie pot sa distruga o ora de munca si o ora de machiaj. Ca te buseste plansul si ti se intinde tot.