Brioșe delicioase cu aromă de toamnă


Ca să fie totul perfect mai adăugați în peisaj un smoothie și obțineți cel mai delicios mic dejun. Mirosul de măr copt și peisajul tomnatic s-ar putea să vă îndemne să vă luați o zi liberă ;) Sunt un fel de mini plăcințele cu mere. Se fac foarte repede. Mai jos găsiți rețeta, dar aici puteți vedea toți pașii într-un scurt filmuleț.
Este important să aveți toate ingredientele la temperatura camerei.
  

   p e n t r u  1 2  b r i o ș e   
2 ouă fericite
150g iaurt grecesc
80ml sirop de arțar (pentru un gust caramelizat)
3 linguri ulei de cocos (topit)
½ linguriță sare
1 linguriță esență de vanilie
1 linguriță scorțișoară
120 g făină albă de grâu (pentru produse speciale)
1 ½ linguriță praf de copt
1 măr mare Granny Smith
pentru decor: merișoare uscate


1. Curățați mărul de coajă, îndepărtați cotorul și tăiați-l în bucățele mici.
Vezi filmulețul rețetei aici.

2. Într-un bol măricel bateți bine ouăle și adăugați pe rând iaurtul, siropul de arțar, uleiul de cocos, sarea, esența de vanilie și scorțișoara. Amestecați bine.

3. Combinați făina cu praful de copt și adăugați-o în bol. Amestecați bine.

4. Adăugați bucățelele de măr și amestecați.

5. Folosiți o tavă specială de brioșe. Umpleți formele cu compoziția delicioasă (e bună și crudă :D)

6. Decorați cu merișoare uscate sau orice alt fruct uscat doriți voi.

7. Introduceți tava la cuptorul preîncălzit – 190 grade pentru 30 de minute.


 8. Savurați-le calde sau reci. Dimineți cu poftă mare vă doresc ;)