Brioșe delicioase cu măr - fără zahăr!


Ca să fie totul perfect mai adăugați în peisaj un smoothie și obțineți cel mai delicios mic dejun. Mirosul de măr copt și peisajul tomnatic s-ar putea să vă îndemne să vă luați o zi liberă ;) Sunt un fel de mini plăcințele cu mere. Se fac foarte repede. Este important să aveți toate ingredientele la temperatura camerei.
  

   p e n t r u  1 2  b r i o ș e   
2 ouă fericite
150g iaurt grecesc
3 linguri ulei de cocos* (topit) sau ulei de floarea soarelui
½ linguriță sare
1 linguriță esență de vanilie
1 linguriță scorțișoară
120 g făină albă de grâu (pentru produse speciale)
1 ½ linguriță praf de copt
1 măr mare Granny Smith
pentru decor: merișoare uscate
...
*Dacă folosiți ulei de cocos este important ca toate ingredientele să fie la temperatura camerei. Uleiul de cocos se solidifică la temperaturi sub 25 de grade iar peste 25 de grade acesta devine lichid.
*Green Sugar este un îndulcitor 100% natural din stevie cu zero calorii și zero indice glicemic.


1. Curățați mărul de coajă, îndepărtați cotorul și tăiați-l în bucățele mici.
2. Într-un bol măricel bateți bine ouăle și adăugați pe rând iaurtul, îndulcitorul Green Sugar, uleiul de cocos, sarea, esența de vanilie și scorțișoara. Amestecați bine.
3. Combinați făina cu praful de copt și adăugați-o în bol. Amestecați bine.
4. Adăugați bucățelele de măr și amestecați.
5. Folosiți o tavă specială de brioșe. Umpleți formele cu compoziția delicioasă.
6. Decorați cu merișoare uscate sau orice alt fruct uscat doriți voi.
7. Introduceți tava la cuptorul preîncălzit – 190 grade pentru 30 de minute.


 8. Savurați-le calde sau reci. Dimineți cu poftă mare vă doresc ;)