Cea mai delicioasă și pufoasă pâine!


Miros de pâine caldă pe vremea asta rece? O da! O pâinică făcută de mânuțele voastre nu se compară cu nicio pâine de fițe din comerț. Aveți nevoie de câteva ingrediente și puțină răbdare până crește aluatul ;)

Clătite cu secrete!


La noi în familie Radu face clătitele, iar eu le umplu cu secrete :) Mai jos o să găsiți și un video care o să vă stârnească tot felul de pofte :)) Rețeta este foarte simplă, iar umplerea lor cu cremele noastre fără zahăr este o poveste!

  Pentru 10 clătite  
250g făină simplă
500ml lapte
3 ouă
un praf de sare

  Pentru umplutură  
Creme tartinabile Secretele Ramonei fără zahăr, fără conservanți și fără ulei de palmier
Fructe proaspete: banane și căpșuni

Porridge proteic!


După un an de teste am lansat (zic eu, dar și clienții) poate cea mai bună pudră proteică de pe piață :) 5 arome senzaționale! Tot ce veți găsi în aceste cutii este 100% natural! 💛

✔ Fără zahăr adăugat și fără conservanți! 

✔ Proteine din caju și migdale din surse organice! 

✔ Proteine din zer de calitate înaltă (de la văcuțe care au mâncat doar iarbă "from grass to glass")

✔ Îndulcite natural cu Green Sugar! 

Proteinele se pot consuma cu lapte rece sau cu apă. Plăcerea mea este să le combin cu lapte rece pentru că am efectiv senzația că beau înghețată topită! Atât de bune sunt aceste pudre proteice :)

M-am gândit să vă mai dau o variantă pentru ele. O rețetă sănătoasă și foarte sățioasă! Porridge proteic! Pe românește este un terci de ovăz, dar cu un gust fabulos! Mai jos am pentru voi și un video cu această rețetă.

Super Cozonac! “Bine-crescut”, super-dulce, fără efort și (aproape) fără zahăr!


Visul meu a fost să fac cozonacul fără zahăr și fără efort. 
Pentru prima parte m-a ajutat GreenSugar. Pentru “fără efort” - puternicul și frumosul mixer KitchenAid! Nu-mi place nici să frământ, nici să mă frământ. 

Budincă de ovăz cu scorțișoară și unt de arahide (la blender)


Ieri v-am spus că am primit bijuteria de foc de la KitchenShop pentru teste. ❤️ Noul model de blender Artisan K400 de la KitchenAid este extrem de stabil la viteză maximă, iar de mixat efectiv dispar ingredientele în câteva clipe. 😬
Am făcut o budincă de ovăz cu scorțișoară și unt de arahide. Noi o adorăm la micul dejun.


New York cheesecake fără zahăr!


În cartea mea de bucate exista un capitol cu “Rețete de impresionat soacra”, dar și unul cu “Rețete pentru burlaci”. Nu știu unde aș fi încadrat acest New York Cheesecake fără zahăr pentru că e SENZAȚIE, dar e și foarte ușor de făcut! Dimensiune cheesecake: 24cm.