Prăjitură pufoasă super rapidă! Fără zahăr!


Știți ce-mi place cel mai mult la rețeta asta în afară de gust? :) Faptul că pun ingredientele unul după altul într-un bol și apoi mixez și gata! Asta e tot! Recunosc că mă scot din minți rețetele alea unde trebuie să separi ouăle și să le bați separat, apoi grijă mare când cerni făina să nu o mixezi prea mult că nu e bine și tot așa! Ei bine în rețeta asta puneți ingredientele ca rufele la mașina de spălat :)) Nicio grijă că va ieși super pufoasă! Unde mai pui că nici nu are zahăr! Am îndulcit cu noul Green Sugar Premium (cu putere dublă de îndulcire). Zero calorii!
!!! Înainte să începeți rețeta trebuie să știți că am testat-o de două ori cu două tipuri de făină. Cu 000 nu prea mi-a crescut prăjitura. Culmea, nu? Deși este un tip de făină destinat specialităților cum ar fi cozonacul. A doua oară am testat cu 650 și ghiciți ce? Prăjitura a crescut în volum ca nebuna! Extrem de pufoasă și aerată. Incredibil! Cineva mi-a spus că am avut problema asta cu făina 000 deoarce este foarte mult procesată.
Trist! Am arunct-o fix la gunoi! Începând de azi folosesc doar 650.
Făina 650 este cel mai puțin procesată de pe piața românească. Este puțin mai închisă la culoare și are conținutul cel mai mare de proteine, necesare pentru dezvoltarea glutenului. Se găsește peste tot. Este pe același raft cu făina 000. :)

Zahărul ascuns! Păcălelile de pe rafturile sănătoase.


Trăim în secolul minciunii. În loc să facem efectiv ceva să oprim poluarea, inventăm soft-uri care să păcălească testele. Oare specialiștii din industria auto care au făcut asta nu s-au gândit că și copiii lor respiră același aer? Același lucru cu plasticul din pungi care acum e biodegradabil. Sau nu e? Punga ți se rupe de la casă până la mașină și te simți responsabilă după care citești pe BBC că testele spun că pungile de plastic ecologice sunt - ce surpriză - tot plastic și dispar în 100 de ani. 
Nu știu dacă în industria alimentară se spun cele mai mari minciuni, dar eu fiind o GURMANDĂ sufăr cel mai tare din cauză că nu mai știi ce dracu’ mănânci. 
Iar am înjurat, știu, nu sunt un bun model pentru tinerele generații. Noroc că eu vorbesc cu femei de 24-35 de ani care știu deja să înjure :)

Lista păcălelilor mai jos...
(o listă deschisă!)

BROWNIE INTENS CU ESPRESSO. DULCE, DAR FĂRĂ ZAHĂR!


Cu toții știm cât de mult îți poate ridica moralul o brownie bună atunci când ai nevoie de ea. :) O brownie bună la nevoie se cunoaște! :)) Ei bine, azi vreau să împart cu voi o delicioasă prăjitură cu espresso. Dulce, dar fără zahar! Sigur că se poate! Am folosit ciocolata neagră de la Green Sugar și am îndulcit extra cu Green Sugar Premium. A ieșit o nebunie! Vorba unei prietene: e atât de bun încât mănânci ca pelicanul :))

Budincă dulce cu făină de migdale și ovăz. Fără zahăr/ lactoză/ gluten.


Când i-am spus lui Radu că micul nostru dejun de azi este fără zahăr, fără lactoză și fără gluten m-a întrebat... și mai este comestibil?” :))
După prima furculiță n-a mai întrebat nimic. După prima felie mi-a cerut-o pe a adoua. După ce a terminat tot m-a întrebat cu un zâmbet vinovat “și… când mai faci?” :))
Poate fi un mic dejun sau un desert extrem de rapid. În rețeta de azi am îndulcit cu noul produs Green Sugar Premium! Este o stevie nouă, extrem de pură! Felicitări Green Sugar! Ați reușit să faceți un produs pe care să-l confunzi cu zahărul! Da, da! Nu mai există nicio diferență!
Noul produs vine în două variante. Putere de îndulcire normală (exact ca aceea a zahărului) sau putere dublă de îndulcire. Eu am folosit astăzi Green Sugar Premium cu putere dublă de îndulcire. Avantajul? Am folosit mult mai puțin decât de obicei.

Ghid necenzurat pentru începătoarele în instagram


Vremea când orice fată dezbrăcată strângea repede followers a trecut. Sunt pur și simplu prea multe care se dezbracă! Playboy a ajuns în pragul falimentului din cauza atâtor fete goale. Uneori și de haine și de conținut.  
Fotografii spun că o femeie cu gura întredeschisă “dă sexy în poze”. Asta nu înseamnă să ai TOATE pozele cu gura întredeschisă de parcă ai avea polipi și nu poți respira pe nas! 

Mic dejun la borcănaș! Deliciu din fulgi de ovăz și ciocolată! Fără zahăr!



De când n-ai mai avut o dimineață în care să nu faci nimic? În loc să te apuci repede să pregătești micul dejun, mai bine deschizi ușa dressing-ului și stai în fața lui până când te decizi cu ce să te îmbraci. Poți să-ți pierzi timpul cum vrei tu. Și știi de ce? Ai rețeta pentru un mic dejun pe care ți-l prepari cu o seară înainte. Nu te speria! În 10 minute e gata! L-ai pus într-un borcănaș, ai închis capacul – și hopa la frigider! A doua zi vei savura acest mic dejun delicios și sănătos, relaxându-te! :)
În loc de cacao am folosit ciocolata caldă de la Green Sugar (fără zahăr) care mi-a transformat compoziția în cel mai ciocolatos mic dejun! 

Gărgăriță riță, zboară-n poieniță! Cele mai vesele ouă de Paște!


După rețeta de săptămâna trecută cu delicioasa pască fără zahăr, am primit foarte multe întrebări despre “ouăle mele”  desenate. :) Mă bucur că v-au plăcut! Este al doilea an în care le desenez cu mare succes! Adevărul este că sunt atât de drăgălașe încât nu prea îți mai vine să le mai ciocnești.