Rețeta de tort care te face bine și un exces de sinceritate despre problemele pe care le avem mulți, dar despre care nu vrea nimeni să vorbească!



Știați că în jur de 30% dintre adulți au “probleme cu burtica”? Nici eu nu știam pentru că NE E RUȘINE să vorbim despre problemele noastre de sănătate așa cum ne e rușine și să vorbim despre problemele noastre în relații. 
Eu una cred că mai multe cupluri ar fi fericite dacă femeia, în loc să vorbească deschis doar cu psihologul, ar vorbi pe șleau cu bărbatul ei. Tot pe canapea ar ajunge, dar într-un mod mult mai plăcut :)
Altă convingere contra curentului este că în loc să se inventeze câte o pastilă pentru fiecare boală s-a inventat câte o boală pentru fiecare pastilă! Nu e mai bine SĂ NE FACEM DIN ALIMENTE MEDICAMENTE? 
Ești și tu printre cele care au probleme despre care nu vorbesc gen balonare ca în filmul Up!, constipație ca în Diavolul se îmbracă de la Prada sau flatulență ca în Stan și Bran?
Am o soluție NATURALĂ și FĂRĂ ZAHĂR!
Un tort VEGAN cu OptiFibre de la Nestle HealthScience! 100% origine vegetală și gust neutru, adică poți să-l pui în aproape orice: supe, iaurturi, smoothies. Radu pune OptiFibre în shake-urile proteice. Eu l-am pus pentru voi într-un tort pe care l-am împărțit în forme mici de tot ca să nu mai am probleme cu tăiatul feliilor! Urăsc asta mai ales când fac un tort cremos! E imposibil să-l tai elegant!

O păcăleală numită “beți zilnic 2 litri de lichide”! O idee preconcepută în care dau… cu sete :)


Poate că nu vă așteptați de la o pictoriță ratată ca mine să vină cu exerciții de logică. Ce cred oamenii că fac pictorii cu apa? Spală pensule în ea! Prima eroare. Copiii voștri, acești micuți Picasso, spală pensulele cu apă. Eu am pictat în ulei și spălam pensulele în diluant. Vedeți cum deja v-am demonstrat că lumea e mai complicată decât pare? 
Așa e și cu mesajele astea care, chipurile, au grijă de om. 
Au pe naiba!
S-au găsit leacurile pentru toate tipurile de cancer, numai deshidratatea mai stătea în calea fericirii noastre. Ce mai! Pericol mortal. Ați auzit voi vreo discuție de genul: 
“Doamna Georgescu, ați auzit că a murit domnul Ionescu?”
“Da’ ce a avut?”
“N-a băut apă…” 
N-ați auzit! Că mulți pensionari beau apă din belșug. Să uite de foame că nu le ajunge pensia. 
M-am enervat și am ieșit de pe șină. Normal pentru o fată crescută lângă gară :)
Scurt pe blog, vorba lu’ Radu: Cantitatea de lichid necasară unui om variază în funcție de muuuuulte lucruri. 

Sos cremos din bere și cheddar. O nebunie!


Anul trecut am aflat că unii bărbați ne critică indiferent ce am face! Ba parcăm aiurea, ba întârziem la întâlniri, ba chiar și că beau bere a deranjat pe cineva! Tipul mi-a scris că o lady nu bea bere!! Ei bine, eu cred că o lady bea ce vrea ea atâta timp cât ea plătește și nu întrece măsura.
Dar care este măsura pentru o lady? :) Științific s-a stabilit că 330ml pe zi nu doar că nu ne fac rău, dar ne fac chiar bine. Bărbații sunt avantajați (din nou!) că la ei cantitatea recomandată este de 660ml pe zi!
Am mai observat că toată lumea recomandă combinații vin & mâncare, dar berea pare să fie asociată doar cu micii. PROTESTEZ! Nu sunt de acord! Eu asociez berea la multe feluri delicioase și mai mult: nu o pun doar în pahare, o pun și în mâncare. Dacă tot desfac o sticlă de 0,5 și e recomandat să beau 0,3... nu e păcat să risipesc berea? Iată o rețetă la care pun fix 200ml! Poftim coincidență :)
E o rețetă de sos cremos din bere și cheddar care merge pe aproape ORICE!
Apropo! Și puiul din poze este făcut tot în bere! O să vă dau rețeta în curând. Absolut toate preparatele merg de minune cu un pahar de bere alături! ;)

O poveste adevărată cu o fată singură și bani care se duceau pe apa sâmbetei.


Am o prietenă care e singură. Deocamdată… 
Îmi povestea la o gelaterie că se simte bine, independentă, puternică, până trebuie să care un bax de apă. Atunci i-ar trebui un bărbat :)

Stai puțin?! De ce să cari apă când există alternative? Mai ales că apa îmbuteliată are și ea problemele ei, dar despre ele vom vorbi pe larg în alt articol. 

Dacă mă urmăriți de mai puțin timp trebuie să știți ceva despre mine: NU recomand produse sau servicii în care nu cred și pe care nu le folosesc. De exemplu, înainte să vă povestesc vouă despre Brita am testat o cană a lor trei luni! Am schimbat al 4-lea filtru ieri. 

Prăjitură pufoasă super rapidă! Fără zahăr!


Știți ce-mi place cel mai mult la rețeta asta în afară de gust? :) Faptul că pun ingredientele unul după altul într-un bol și apoi mixez și gata! Asta e tot! Recunosc că mă scot din minți rețetele alea unde trebuie să separi ouăle și să le bați separat, apoi grijă mare când cerni făina să nu o mixezi prea mult că nu e bine și tot așa! Ei bine în rețeta asta puneți ingredientele ca rufele la mașina de spălat :)) Nicio grijă că va ieși super pufoasă! Unde mai pui că nici nu are zahăr! Am îndulcit cu noul Green Sugar Premium (cu putere dublă de îndulcire). Zero calorii!
!!! Înainte să începeți rețeta trebuie să știți că am testat-o de două ori cu două tipuri de făină. Cu 000 nu prea mi-a crescut prăjitura. Culmea, nu? Deși este un tip de făină destinat specialităților cum ar fi cozonacul. A doua oară am testat cu 650 și ghiciți ce? Prăjitura a crescut în volum ca nebuna! Extrem de pufoasă și aerată. Incredibil! Cineva mi-a spus că am avut problema asta cu făina 000 deoarce este foarte mult procesată.
Trist! Am arunct-o fix la gunoi! Începând de azi folosesc doar 650.
Făina 650 este cel mai puțin procesată de pe piața românească. Este puțin mai închisă la culoare și are conținutul cel mai mare de proteine, necesare pentru dezvoltarea glutenului. Se găsește peste tot. Este pe același raft cu făina 000. :)

Zahărul ascuns! Păcălelile de pe rafturile sănătoase.


Trăim în secolul minciunii. În loc să facem efectiv ceva să oprim poluarea, inventăm soft-uri care să păcălească testele. Oare specialiștii din industria auto care au făcut asta nu s-au gândit că și copiii lor respiră același aer? Același lucru cu plasticul din pungi care acum e biodegradabil. Sau nu e? Punga ți se rupe de la casă până la mașină și te simți responsabilă după care citești pe BBC că testele spun că pungile de plastic ecologice sunt - ce surpriză - tot plastic și dispar în 100 de ani. 
Nu știu dacă în industria alimentară se spun cele mai mari minciuni, dar eu fiind o GURMANDĂ sufăr cel mai tare din cauză că nu mai știi ce dracu’ mănânci. 
Iar am înjurat, știu, nu sunt un bun model pentru tinerele generații. Noroc că eu vorbesc cu femei de 24-35 de ani care știu deja să înjure :)

Lista păcălelilor mai jos...
(o listă deschisă!)